RECEPTA NA DŁUGOWIECZNOŚĆ WEDŁUG TOMASZA KOCIĘBY

Wersja pdf. Kliknij tutaj:  Recepta na długowieczność według Tomasza Kocięby

RECEPTA NA DŁUGOWIECZNOŚĆ WEDŁUG TOMASZA KOCIĘBY

Krowa wysokoprodukcyjna, płodna i długowieczna to cel jaki wyznacza sobie wielu hodowców. Niektórym się to udaje ale dla innych to jeszcze daleka droga. Długość użytkowania zależy od kilku czynników, tj. predyspozycje genetyczne, rasa, warunki środowiskowe, zdrowie. Krowa, a dokładniej stado długowieczne to główny filar rentowności produkcji. W stadach o dużej obsadzie, krowy nie są tak indywidualnie traktowane jak to bywało dawniej w obiektach utrzymujących kilka sztuk – chyba że mówimy o bohaterce tego artykułu, jednej ze stada liczącego 190 krów. Rekordzistka w tym stadzie wyprodukowała bowiem 146.559 kg mleka. Takim wynikiem wydajności życiowej osiągnęła: 1 miejsce w łódzkim, 2 w regionie i 5 w kraju. Tym samym stała się ulubienicą całej rodziny hodowcy.

FAJA, bo niej mowa obchodziła w marcu swoje 15 urodziny. I na pewno nie jest utrzymywana w stadzie jedynie ze względów sentymentalnych, chociaż te nabierają ostatnio coraz większego znaczenia. Jubilatka wyprodukowała rekordową ilość mleka o prawidłowym składzie i nadal jest aktywna. W marcu wycieliła się po raz 10. Maksymalną wydajność laktacyjną osiągnęła na poziomie 14.934 kg mleka (za 305 dni, 6 lakt.)

W krajowym rankingu łódzka rekordzistka zajęła 5 pozycję (źródło PFHBiPM)

Zestawienie krów rekordzistek, od których uzyskano w wydajności życiowej
ponad 100.000 kg mleka

W rankingu Regionu Oceny Parzniew krowa znalazła się na 2 pozycji (źródło SYMLEK)

Rekordowe wydajności życiowe za rok 2019
w RO Parzniew

Natomiast w województwie łódzkim jest niekwestionowanym liderem rankingu, z przewagą prawie 17 tys. kg mleka nad swoją rywalką (źródło SYLMEK) – tabela.

Rekordowe wydajności życiowe za rok 2019
w ODDZIALE ŁÓDZKIM

Stado Pana Tomasza było powiększane systematycznie, by stanąć wreszcie w nowoczesnym obiekcie. Warto nadmienić, że jeszcze w 2007 roku pogłowie stada  liczyło 50 krów a obecnie mleko produkuje  już 190 sztuk i jest w trakcie powiększania. Co ciekawe, niezależnie od wielkości stada, krowy produkują tutaj mleko o wyrównanym składzie tłuszczu (3,88) i białka (3,34), zwiększając systematycznie wydajność. W ubiegłym roku produkcja stada była na poziomie blisko 11 tys. kg mleka.
Należy także zauważyć, że krowy które ubyły ze stada w 2019 roku wyprodukowały w swoim życiu średnio 36.314 kg mleka (w kraju – 24.223) a ich okres produkcyjny to 3,14 roku (w kraju – 2,93).

W województwie łódzkim wydajność życiową 100 tys. kg mleka przekroczyło tylko w minionym roku aż 29 krów. To jest pocieszające, że przy wzroście wydajności laktacyjnych przybywa jednocześnie krów długowiecznych. Niewątpliwie świadczy to o poprawiającym się systemie zarządzania wielu stad. Hodowcy mają coraz większą wiedzę na temat intensywnej hodowli i z powodzeniem wdrażają ją do praktyki.

Nie sposób przytoczyć kilka faktów z zakresu prowadzonej pracy hodowlanej w opisywanym stadzie. Zadowalające wyniki produkcyjne to także efekty postępu genetycznego realizowanego na kilku płaszczyznach. Młode jałówki poddawane są ocenie genomowej.  W tej grupie znajduje się aż 39 samic, co pozwala na efektywniejszy dobór buhajów. Na razie stado jest na etapie powiększania więc póki co, nie prowadzona jest sprzedaż jałówek. Najlepszym kryterium oceny prawidłowości doboru buhajów jest zamieszczony diagram bilansu genetycznego. Pokazuje on z jaką determinacją stosowane są buhaje doskonalące cechy kolejnych pokoleń samic (źródło SYMLEK):

Na długowieczność wpływa niewątpliwie prawidłowy pokrój krów w stadzie. Dlatego systematycznie prowadzona jest także ocena typu i budowy. Wynik tej oceny ma zastosowanie nie tylko w doborze buhajów i poprawie cech pokrojowych przyszłych samic w stadzie. Dzięki takim staraniom hodowca z dużym powodzeniem zdobywa tytuły czempionów na wystawie w Bratoszewicach już od wielu lat.

Zdaniem Pana Tomasza:  „Hodowcy powinni dążyć  do posiadania krów bezproblemowych tj. jak ja nazywam krów bez historii, które się wycieliły, szybko zacieliły ponownie i okazuje się że trzeba je znów zasuszyć bo zbliża się kolejny poród – TO SĄ SZTUKI NAJBARDZIEJ OPŁACALNE”.

Tekst: Krzysztof Gałązka
Foto: Aleksandra Kocięba